丽莎·马吉德·博耶
店主| Vanillamore

丽莎·马吉德·博耶是火狐体育火狐体育香草餐厅的主厨和老板。她毕业于美国烹饪学院,获得烹饪管理学士学位和烘焙和糕点艺术副学士学位。她曾在纽约的Park Avenue和丹维尔的Pink Cake Box实习。Risa曾在纽约的Sweet Revenge和Armani Ristorante餐厅、火狐体育火狐体育的De Novo欧洲酒吧和波士顿的Finale餐厅工作。最近,她是Sur La Table的糕点讲师和常驻厨师,也是一家小型特色蛋糕公司Pastries by Risa的老板。丽莎出生在一个糖果和艺术家的家庭。她的奶奶是一位才华横溢的蛋糕装饰师,她祖父的家族在波兰经营了好几代面包店,她的曾祖父是一位大器晚成的艺术家。这一传统一直延续到今天这一代。上世纪80年代中期,丽萨的父母在新泽西州创立了一家巧克力零售企业,如今他们是旧金山艺术画廊ChloeFineArts的投资者。在丽莎职业生涯的早期,她学习平面艺术;她对艺术的热情最终使她设计了甜点。香草莫尔是一个美丽的表达了许多代马吉德家族的激情。