第二次世界大战在意大利的味道：国际紧张局势和当地解决方案的食品供应
Lizzie Collingham的在线讲座，随后是由Teresa Fiore（密歇根州立大学Inserra主席）主持的问答活动。Jeff Strickland（历史系）和Maurizio Cellura（纪念品协会）致开幕词。Kenneth Browne（视频制作和意大利语项目专业）致闭幕词。
美国东部时间3月7日星期日下午2点（在线活动，通过Zoom进行英语同声传译）
接着介绍“二战盟军登陆时期西西里的食物、饥饿、移民和美国神话”项目
讲座将探讨1939年前欧洲对“美国”的印象，并考察德国和意大利在20世纪30年代试图确保粮食安全的后果。它将在更广泛的冲突背景下审视战争对美国和意大利食品安全的影响。在这里，美国食品生产的繁荣将与欧洲退回到自给自足形成对比。它将调查黑市的状况，作为衡量普通公民处境的一种方式。最后，它将着眼于这场冲突对1945年后欧洲对美国形象的影响。
正在进行的项目《二战盟军登陆时期西西里岛的食物、饥饿、移民和美国神话》由菲奥雷博士设计和协调，意大利专业的肯尼斯·布朗和弗朗西斯卡·奥利维里也参与其中，这一项目在卡利和英瑟拉家族的支持下成为可能。它由对法西斯主义、战争和登陆的直接目击者的视频采访组成，旨在使丰富和贫乏的概念、政治关系以及对西西里岛和美国的看法变得复杂，这些概念是由移民经历和食物和食物故事的翻译流通形成的。点击这里查看当前的采访节选。
Lizzie Collingham是一位历史学家，对将日常生活的细枝末节与历史进程的大范围联系起来很感兴趣。她是《帝国的身体：Raj的身体体验》（2001）的作者；《咖喱：厨师与征服者的故事》（2006）；《战争的味道：第二次世界大战和食物之战》（企鹅出版社，2013年）和《帝国的味道：英国对食物的追求如何塑造了现代世界》（随机出版社，2018年）。
- 与“二战盟军登陆时期西西里的食物、饥饿、移民和美国神话”项目有关
- 与Memento合作，一个位于西西里岛的非营利协会，致力于纪念盟军在利卡塔（意大利）的登陆。
- 与意大利项目（世界语言和文化系）、营养和食品研究系以及历史系合作。
- Lilia Pino Blouin和Maria Galetta同声传译。点击Zoom底部火狐体育上的地球仪图标进入语言频道
该页url的简短版本：tinyurl.com/TasteofWWIIMSU
图片来源：Terry Roopnaraine为Lizzie Collingham拍摄的照片肖像