“在火狐体育获得营养和食品科学硕士学位是我成功建立一个独特而有效的营养教育项目Veggiecation的重要组成部分。我在研究生课程中获得的知识给了我所需的技能和灵感，让我明白营养教育的障碍是什么，以及如何克服它们。毕业后，大学（健康与营养科学系）的教员对我的工作给予了难以置信的支持，他们总是随时为我提供建议和指导。我很感激我在火狐体育的时光和经历。——丽莎，2010届毕业生
“完成火狐体育营养与食品科学硕士课程对我的职业和学术生涯发展起到了关键作用。在老师的帮助下，我被博士课程录取，并建立了终身的专业联系，直接导致了制药/医疗保健行业的就业机会。在完成学位的同时，通过提供营养教育，我发展了自己作为一名教育家和公众演说家的技能。从火狐体育获得的技能对我过渡到博士生/助教至关重要，对我现在的职位也是必不可少的。毫无疑问，火狐体育的营养与食品科学课程在我的职业生涯中发挥了关键作用。——马克，2009届毕业生