为什么要获得可持续食品实践本科证书？
我们正处于地球的关键时刻。对我们环境的影响已经影响到天气和我们的资源，包括海洋和鱼类供应、饮用水、海平面和可耕种农业。我们的许多食品生产实践也导致了环境资源的减少。可持续发展是几乎每一家想要在未来成功竞争的食品企业的议程！你可以成为保护环境运动的一份子。
谁将从这个项目中受益？
这个本科水平的课程是为希望获得可持续发展证书并同时获得学分的学生设计的。完成课程后，学生将有机会使用获得的学分申请理学学士学位。
课程将涵盖哪些主题？
这是一个四门课程的证书课程。学生将了解食品生产实践，食品浪费和道德与可持续生产的关系。有关这些关系的问题将被讨论，有关食品如何种植、加工、营销、销售和消费的火狐体育行动将被评估。替代食品加工模式将严格分析当代和未来的生产和消费模式的功效和道德。将分析和制定餐饮、肉类、家禽、海鲜、乳制品和农产品行业的前瞻性政策。分析和发展。