营养与食品科学是一个广阔而多方面的领域，涵盖了整个食品系统——本质上，从农场开始，到餐盘结束——以及与食物和营养相关的无数人类健康问题，以及在人群和个人层面上的预防和治疗。
职业选择
- 营养学家
- 社区营养教育者
- 营养的记者
- 销售代表
- 消费者保护团体
- 减肥专家
- 饮食失调技术员
- 项目经理
- 信息专家
- 研究分析师
- 政策分析
- 餐饮服务总监
- 食品买家
- 食品经销商
- 政策主张
- 餐馆老板
- 食品企业老板
- 营养师
- 产品的科学家
- 质量保证专员
- 食品研发专家
- 包装专家
- 工厂经理
- 产品经理
- 监管事务专员
就业地点
- 食品公司
- 国际非政府粮食组织
- 卫生部门
- 政府机构
- 志愿保健组织
- 医院
- 非营利组织
- 医疗诊所
- 长期护理设施
- 食品企业
- 连锁餐厅
- 酒店
- 媒体机构
就业前景
- 新泽西州劳动和劳动力发展部已经确定食品准备经理是新泽西州所有县和地区的需求职业。
- 预计到2022年，营养学家和营养师的就业增长（21%）将远远超过其他职业。（国家劳动统计局）
- 预计到2022年，营养教育工作者和社区卫生工作者的就业增长（21%）将远远超过其他职业。(国家劳动统计局
- 到2022年，食品技术人员和食品科学家的就业增长将保持稳定（9%），与所有其他职业的平均增长速度一样快。（国家劳动统计局）
薪水范围
数据来自国家劳动统计局
- 营养学：$33,980 - $78,720
- 应用营养：$29,650 - $90,260
- 食品科学：$ 35150 - $107,810
- 食品系统：$30,540 - $82,370