火狐体育营养与食品研究系
Photo of pot on stove in cooking lab.

教师的研究

正在进行的研究项目

Meena Mahadevan博士正在与Ndidiamaka Amutah博士(在火狐体育公共卫生项目授课)合作开展“感谢:将艾滋病毒/艾滋病转化为姐妹新知识”项目,该项目重点关注有药物滥用史的艾滋病毒阳性妇女的药物依从性和寻求健康的行为。

我们学院的最新研究

近期刊物及简报

Bauer, KD, and Liou, D.(2016)营养咨询和教育技能发展(第三版)Belmont, CA: Wadsworth, Cengage Learning, Inc。

Bauer, KD, and Bai, Y.(2015)。运用模式创新教育活动,提升研究生文化胜任力。社会行为科学学报,17(4),705-710。

Liou, D, Bauer, KD, and Bai, Y.(2014)基于计划行为理论和健康信念模型的美国华裔肥胖风险降低行为研究。家庭与消费科学杂志,2006(4)。

Dinour, LM和Beharie, N.(2015)从一所城市公立大学学生主导的母乳喂养支持倡议中学到的经验教训。人类哺乳杂志,31(3):341-3。

Dinour, LM, Pope, GA, Bai, Y.(2015)大学校园内吸母乳的信念、支持和障碍。人类哺乳杂志,31(1):156-65。

Dinour, LM。(2015)公共卫生政策中的冲突与妥协:分析五项竞争性食品立法提案在通过前的变化。健康教育与行为42(1增刊):76S-86S。

Spark, A, Dinour, LM, Obenchain, J.(2015)营养在公共卫生:原则,政策和实践(第二版)博卡拉顿,FL. CRC出版社。